Pizza
"피클, 소스는 제공하지 않아요!
꿀은 콰트로포르마지에만!"
400도의 뜨거운 화덕이 만들어낸 바삭하고 쫄깃한 도우 위에 스톤의 정성을 듬뿍 얹었습니다. 매장에서 직접 만든 수제 소시지와 특제 소스가 어우러져 내는 깊은 풍미를 느껴보세요. 계절의 변화를 담아낸 신선한 제철 재료의 시즌 메뉴도 준비되어 있습니다. 자연이 주는 선물 같은 맛 스톤에서 천천히 음미해 보세요.
[제철] 햇양파 피자
Seasonal onion pizza
24,000
✔️제철 피자 체크
양파소스, 치즈, 버터, 향신료, 이탈리안 파슬리, 닭고기, 후추
Onion sauce, cheese, butter, spices, Italian parsley, chicken, pepper
수분이 가득하고 달큰한 제철 햇양파를 장시간 정성껏 볶아, 깊은 마이야르 풍미를 끌어올린 특별한 소스를 베이스로 합니다.여기에 닭고기의 다양한 부위를 '스톤'만의 황금 비율로 배합하고 다채로운 향신료를더해, 매장에서 직접 만든 수제 닭고기 소시지를 듬뿍 올렸습니다. 정성 어린 소스와 육즙 가득한 소시지가 만나 선사하는 깊고 풍성한 맛을 경험해 보세요.
Onion sauce, cheese, butter, spices, Italian parsley, chicken, pepper
수분이 가득하고 달큰한 제철 햇양파를 장시간 정성껏 볶아, 깊은 마이야르 풍미를 끌어올린 특별한 소스를 베이스로 합니다.여기에 닭고기의 다양한 부위를 '스톤'만의 황금 비율로 배합하고 다채로운 향신료를더해, 매장에서 직접 만든 수제 닭고기 소시지를 듬뿍 올렸습니다. 정성 어린 소스와 육즙 가득한 소시지가 만나 선사하는 깊고 풍성한 맛을 경험해 보세요.
[Best] 스톤 시그니처
Stone Signature
19,000
수제소시지,들기름,연근,치즈,방아,청양고추,부팔라치즈
handmade sausage,perilla oil,lotus root,bufala cheese, Korean mint,red pepper
고소한 들기름과 아삭한 연근, 향긋한 방아잎이 수제 소시지와 어우러진 스톤만의 독보적인 시그니처. 익숙한 듯 새로운 한국적인 풍미가 화덕에서 은은하게 피어납니다.
handmade sausage,perilla oil,lotus root,bufala cheese, Korean mint,red pepper
고소한 들기름과 아삭한 연근, 향긋한 방아잎이 수제 소시지와 어우러진 스톤만의 독보적인 시그니처. 익숙한 듯 새로운 한국적인 풍미가 화덕에서 은은하게 피어납니다.
[Best] 콰트로포르마지 (꿀 포함)
Quattroformage
16,000
파마지아노,페코리노,부팔라치츠,그라나파다노
Parmigiano, pecorino, bufala cheese, granapadano
네 가지 이상의 치즈를 듬뿍 담아내어, 오븐에서 갓 구워져 나왔을 때 좋은 치즈에서만 배어 나오는 고소한 '치즈 오일'이 흐릅니다. 치즈 본연의 가장 묵직하고 진한 풍미를 입안 가득 느껴보세요.
Parmigiano, pecorino, bufala cheese, granapadano
네 가지 이상의 치즈를 듬뿍 담아내어, 오븐에서 갓 구워져 나왔을 때 좋은 치즈에서만 배어 나오는 고소한 '치즈 오일'이 흐릅니다. 치즈 본연의 가장 묵직하고 진한 풍미를 입안 가득 느껴보세요.
마르게리타
Margherita
14,000
바질,부팔라치즈,토마토소스
basil, bufala cheese,Tomato Sauce
신선한 토마토소스와 쫀득한 부팔라 치즈, 그리고 향긋한 바질. 나폴리 피자의 정석이 선사하는 가장 기본적이고 완벽한 밸런스를 느껴보세요.
basil, bufala cheese,Tomato Sauce
신선한 토마토소스와 쫀득한 부팔라 치즈, 그리고 향긋한 바질. 나폴리 피자의 정석이 선사하는 가장 기본적이고 완벽한 밸런스를 느껴보세요.
비스마르크
Bismarck
18,000
수제소시지,양송이,부팔라치즈,계란
handmade sausage, button mushroom, bufala cheese,Egg
육즙 가득한 수제 소시지와 양송이의 풍미 위에 톡 터지는 반숙 계란을 얹었습니다. 화덕의 온기를 가득 머금은, 부드럽고 든든한 위로 같은 한 입입니다.
handmade sausage, button mushroom, bufala cheese,Egg
육즙 가득한 수제 소시지와 양송이의 풍미 위에 톡 터지는 반숙 계란을 얹었습니다. 화덕의 온기를 가득 머금은, 부드럽고 든든한 위로 같은 한 입입니다.
아라비아타 🌶️🌶️🌶️
Arrabbiata
19,000
은두자,페퍼론치노,토마토소스,마늘,체리토마토,칠리오일,파슬리
nduja,chorize, pepperoncino, tomato sauce, garlic, cherry tomato, chilli oil,Parsley
혀끝을 맴도는 매콤한 은두자와 칠리오일의 강렬한 만남. 은은한 마늘 향과 체리 토마토의 산미가 더해져 기분 좋은 매운맛을 완성합니다.
nduja,chorize, pepperoncino, tomato sauce, garlic, cherry tomato, chilli oil,Parsley
혀끝을 맴도는 매콤한 은두자와 칠리오일의 강렬한 만남. 은은한 마늘 향과 체리 토마토의 산미가 더해져 기분 좋은 매운맛을 완성합니다.
가지 리코타 🌶️
Eggplant ricotta
18,000
가지,부팔라치즈,크러쉬드레드페퍼,토마토소스,베이컨,리코타
Eggplants, bufala cheese, Crushed Red Pepper, Tomato Sauce, Bacon, Ricotta
오븐에 구워 달큰해진 가지와 몽글몽글 부드러운 리코타 치즈의 조화. 크러쉬드 레드페퍼가 자칫 무거울 수 있는 맛을 깔끔하게 잡아줍니다.
Eggplants, bufala cheese, Crushed Red Pepper, Tomato Sauce, Bacon, Ricotta
오븐에 구워 달큰해진 가지와 몽글몽글 부드러운 리코타 치즈의 조화. 크러쉬드 레드페퍼가 자칫 무거울 수 있는 맛을 깔끔하게 잡아줍니다.
[good] 스톤 마르게리타
Stone Margherita
19,000
체리토마토,훈연치즈,페코리노,바질
Cherry tomatoes, smoked cheese, pecorino, basil
상위 등급의 톡 터지는 체리 토마토의 상큼함과 깊게 스며든 훈연 치즈의 진한 풍미. 기존의 마르게리타를 스톤만의 감각으로 특별하게 재해석했습니다.
Cherry tomatoes, smoked cheese, pecorino, basil
상위 등급의 톡 터지는 체리 토마토의 상큼함과 깊게 스며든 훈연 치즈의 진한 풍미. 기존의 마르게리타를 스톤만의 감각으로 특별하게 재해석했습니다.
프로슈토
Prosciutto
19,000
프로슈토,토마토소스,부팔라치즈,루꼴라,올리브유,후추,파마지아노
prosciutto, Tomato Sauce, bufala cheese, Rucola,Olive oil, pepper,Parmigiano,
짭조름한 프로슈토와 쌉싸름한 생 루꼴라의 싱그러운 어우러짐. 그 위에 뿌려진 질 좋은 올리브유의 향긋함이 입안을 기분 좋게 감쌉니다.
prosciutto, Tomato Sauce, bufala cheese, Rucola,Olive oil, pepper,Parmigiano,
짭조름한 프로슈토와 쌉싸름한 생 루꼴라의 싱그러운 어우러짐. 그 위에 뿌려진 질 좋은 올리브유의 향긋함이 입안을 기분 좋게 감쌉니다.
초리조 🌶️🌶️
Chorizo
17,000
초리조,부팔라치츠,페퍼론치노,토마토소스,바질
chorize, bufala cheese, Peperoncino,Tomato Sauce,basil
초리조 특유의 진한 육향과 페퍼론치노의 알싸함이 입맛을 돋웁니다. 시원한 맥주나 내추럴 와인에 곁들이기 좋은 매콤 짭짤한 매력의 피자입니다.
chorize, bufala cheese, Peperoncino,Tomato Sauce,basil
초리조 특유의 진한 육향과 페퍼론치노의 알싸함이 입맛을 돋웁니다. 시원한 맥주나 내추럴 와인에 곁들이기 좋은 매콤 짭짤한 매력의 피자입니다.